История появления витаминов

Витами́ны (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи (в общем случае — из окружающей среды). Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона. Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками.

Витамины содержатся в пище в очень больших количествах и поэтому относятся к микронутриентам наряду с микроэлементами. К витаминам не относят не только микроэлементы, но и незаменимые аминокислоты и незаменимые жиры.

Из-за отсутствия точного определения к витаминам в разное время причисляли разное количество веществ. На середину 2018 года известно 13 витаминов.

Витаминоло́гия — наука на стыке биохимии, гигиены питания, фармакологии и некоторых других медико-биологических наук, изучающая строение и механизмы действия витаминов, а также их применение в лечебных и профилактических целях.

Содержание 1 Общие сведения
2 История 2.1 Большие дозы витамина C 3 Названия и классификация витаминов
4 Разложение витаминов при кулинарной обработке
5 Антивитамины
6 Поливитамины
7 Применение витаминов
8 См. также
9 Примечания
10 Ссылки
11 Литература
История появления витаминов

Заметки о размножении полиаканта

. .
† Стеллерова корова
Муляж стеллеровой коровы в Лондонском музее естествознания Научная классификация
промежуточные рангиДомен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКласс:МлекопитающиеПодкласс:ЗвериКлада:ЭутерииИнфракласс:ПлацентарныеНадотряд:АфротерииОтряд:СиреныСемейство:ДюгоневыеПодсемейство:† HydrodamalinaeРод:† Морские коровыВид:† Стеллерова короваМеждународное научное название

Hydrodamalis gigas (Zimmermann, 1780)

Охранный статус
Исчезнувшие виды
IUCN 3.1 Extinct: 10303
. Исчезнувший вид

на Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS  180681NCBI  63631FW  53136

Морская корова, или сте́ллерова коро́ва, или также капу́стница (лат. Hydrodamalis gigas) — истребленное человеком млекопитающее отряда сирен. Открыта в 1741 году экспедицией Витуса Беринга. Русское название получила в честь натуралиста Георга Стеллера, врача экспедиции, на описаниях которого базируется значительная часть информации об этом животном.

Стеллерова корова обитала только у побережья Командорских островов, хотя современные палеонтологические данные говорят, что в доисторическую эпоху её ареал был заметно шире. Последовавшее вслед за открытием хищническое истребление ради вкусного мяса привело к полному исчезновению этого животного к 1768 году.

Стеллерова корова была животным очень крупных размеров. По длине и массе тела она, вероятно, превосходила всех остальных водных млекопитающих, кроме китообразных (достигая 7—8 м длины, пяти и более тонн веса) и своего ближайшего родственника и вероятного предка — гидродамалиса Куэста (длина тела более 9 м при вероятной массе до 10 тонн). Капустница вела малоподвижный образ жизни, держась в основном близ берега; по-видимому, она не была способна нырять. Кормом стеллеровой корове служили исключительно морские водоросли, прежде всего морская капуста. Поведение данного животного отличалось медлительностью, апатичностью и отсутствием страха перед человеком. Эти факторы, облегчавшие добычу коров людьми, способствовали её быстрому исчезновению. Сыграла роль и невысокая общая численность коров на момент открытия — около двух тысяч.

Появляющиеся изредка сообщения о наблюдении морских коров в ряде районов Камчатского края не подтверждены. В музеях всего мира сохраняется значительное количество костных остатков капустниц, в том числе несколько полных скелетов, а также кусков их кожи.

Содержание 1 История открытия
2 Облик и строение 2.1 Внешность и особенности строения
2.2 Размер 3 Особенности поведения
4 Состояние поголовья на момент открытия
5 Ареал
6 Экологические связи стеллеровой коровы
7 Родство с другими сиреновыми
8 Истребление 8.1 Забой стеллеровых коров людьми
8.2 Употребление в пищу 9 Сохранившиеся скелеты и кости 9.1 Бывший СССР
9.2 США
9.3 Европа 10 Возможность сохранности до наших дней
11 Стеллерова корова в культуре
12 См. также
13 Примечания
14 Литература
15 Ссылки
Заметки о размножении полиаканта

Концепція необоротності й термодинаміка. Самоорганізація у відкритих системах

Концепція еволюції систем. Поняття часу в класичній термодинаміці. Спробу поширити закони термодинаміки на Всесвіт. Відкриті системи, обмін з навколишнім середовищем енергією, речовиною й інформацією. Пояснення сінергетикою процесу самоорганізації систем. Скачать бесплатно Концепція необоротності й термодинаміка. Самоорганізація у відкритих системах
Концепція необоротності й термодинаміка. Самоорганізація у відкритих системах

Локалізація та розподіл ферментних систем у рослинній клітині

Історія дослідження і вивчення ферментів. Структура і механізм дії ферментів. Крива насичення хімічної реакції (рівняння Міхаеліса-Ментен). Функції, класифікація та локалізація ферментів у клітині. Створення нових ферментів, що прискорюють реакції. Скачать бесплатно Локалізація та розподіл ферментних систем у рослинній клітині
Локалізація та розподіл ферментних систем у рослинній клітині

Гемобартонеллез, или инфекционная анемия кошек

Гемобартонеллёз, или инфекционная анемия кошек — заразное заболевание, вызываемое Hemobartonella felis.
Гемобартонеллез, или инфекционная анемия кошек

Изменчивость организмов

Изменчивость окраски у большого придорожного слизня Limax maximus
Не следует путать с Наследственная изменчивость и Модификационная изменчивость.

Изменчивость — разнообразие признаков среди представителей данного вида, а также свойство потомков приобретать отличия от родительских форм. Изменчивость вместе с наследственностью представляют собой два неразрывных свойства живых организмов, являющихся предметом изучения науки генетики.

Содержание 1 Классификация
2 См. также
3 Примечания
4 Литература
Изменчивость организмов

Обмен веществ у рыб

Запрос «Метаболизм» ; об архитектурной концепции см. Метаболизм (архитектура).
Структура аденозинтрифосфата — главного посредника в энергетическом обмене веществ

Метаболи́зм, или обме́н веще́ств — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.

Метаболизм обычно делят на 2 стадии: катаболизм и анаболизм. В ходе катаболизма сложные органические вещества деградируют до более простых, обычно выделяя энергию. А в процессах анаболизма — из более простых синтезируются более сложные вещества и это сопровождается затратами энергии.

Серии химических реакций обмена веществ называют метаболическими путями. В них, при участии ферментов, одни биологически значимые молекулы последовательно превращаются в другие.

Ферменты играют важную роль в метаболических процессах, потому что:

действуют как биологические катализаторы и снижают энергию активации химической реакции;
позволяют регулировать метаболические пути в ответ на изменения среды клетки или сигналы от других клеток.

Особенности метаболизма влияют на то, будет ли пригодна определённая молекула для использования организмом в качестве источника энергии. Так, например, некоторые прокариоты используют сероводород в качестве источника энергии, однако этот газ ядовит для животных. Скорость обмена веществ также влияет на количество пищи, необходимой для организма.

Содержание 1 Эволюционные аспекты метаболизма
2 Биологические молекулы 2.1 Аминокислоты и белки
2.2 Липиды
2.3 Углеводы
2.4 Нуклеотиды
2.5 Коферменты
2.6 Неорганические вещества и кофакторы 3 Классификация организмов по типу метаболизма
4 Катаболизм 4.1 Пищеварение
4.2 Получение энергии 5 Энергетические превращения 5.1 Окислительное фосфорилирование
5.2 Энергия из неорганических соединений
5.3 Энергия из солнечного света 6 Анаболизм 6.1 Связывание углерода
6.2 Углеводы и гликаны
6.3 Жирные кислоты, изопреноиды и стероиды
6.4 Белки
6.5 Нуклеотиды 7 Ксенобиотики и окислительный метаболизм
8 Термодинамика живых организмов
9 Регуляция и контроль
10 Эволюция
11 Методы исследования
12 История
13 См. также
14 Примечания
15 Ссылки
Обмен веществ у рыб

Биология с основами экологии

Не следует путать с Охрана природы.
Запрос «Эколог» ; .
НаукаЭкологияангл. Ecology, нем. Ökologie Тема Естествознание, биология, науки о Земле, охрана природы Предмет изучения экосистема Основные направления аутэкология, демэкология, синэкология, геоэкология и др.
 

Эколо́гия (рус. дореф. ойкологія) (от др.-греч. οἶκος — обиталище, жилище, дом, имущество и λόγος — понятие, учение, наука) — наука о взаимодействиях живых организмов между собой и с их средой обитания. Термин впервые предложил немецкий биолог Эрнст Геккель в 1866 году в книге «Общая морфология организмов» («Generelle Morphologie der Organismen»).

Содержание 1 Определения
2 История науки 2.1 Античность
2.2 Новое время 2.2.1 Первая половина XIX века
2.2.2 Экология животных после Дарвина и Геккеля 2.3 Современная классическая экология 3 Связи экологии с другими науками
4 Методология экологии
5 Учёные
6 Специализированные журналы
7 В культуре
8 В религии 8.1 Православие
8.2 Католицизм 9 См. также
10 Примечания
11 Литература
12 Ссылки
Биология с основами экологии

Витамины

Витами́ны (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи (в общем случае — из окружающей среды). Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона. Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками.

Витамины содержатся в пище в очень больших количествах и поэтому относятся к микронутриентам наряду с микроэлементами. К витаминам не относят не только микроэлементы, но и незаменимые аминокислоты и незаменимые жиры.

Из-за отсутствия точного определения к витаминам в разное время причисляли разное количество веществ. На середину 2018 года известно 13 витаминов.

Витаминоло́гия — наука на стыке биохимии, гигиены питания, фармакологии и некоторых других медико-биологических наук, изучающая строение и механизмы действия витаминов, а также их применение в лечебных и профилактических целях.

Содержание 1 Общие сведения
2 История 2.1 Большие дозы витамина C 3 Названия и классификация витаминов
4 Разложение витаминов при кулинарной обработке
5 Антивитамины
6 Поливитамины
7 Применение витаминов
8 См. также
9 Примечания
10 Ссылки
11 Литература
Витамины

Концепции современного естествознания

Татья́на Я́ковлевна Дубни́щева Имя при рождении Татьяна Яковлевна Чайко Дата рождения 25 декабря 1940() (79 лет) Место рождения Томск, СССР Страна → Научная сфера оптика, радиофизика, естествознание Место работы Институт физики СО АН СССР
Новосибирский государственный университет
Новосибирский государственный педагогический институт
Институт теоретической и прикладной механики СО РАН
Институт физики полупроводников СО РАН
Новосибирский государственный технический университет
Новосибирский государственный университет экономики и управления Альма-матер Томский государственный университет
Новосибирский государственный университет Учёная степень доктор физико-математических наук Учёное звание профессор Известна как физик, специалист в области нелинейной оптики и спектроскопии, нелинейных взаимодействий в сложных системах, современного естествознания

Татья́на Я́ковлевна Дубни́щева (ранее — Попова; род. 25 декабря 1940, Томск, СССР) — советский и российский физик, специалист в области нелинейной оптики и спектроскопии, нелинейных взаимодействий в сложных системах, современного естествознания. Доктор физико-математических наук, профессор.

Содержание 1 Биография
2 Научная деятельность
3 Научные труды 3.1 Учебники и учебные пособия
3.2 Статьи 4 Награды
5 Примечания
6 Литература
Концепции современного естествознания